今天要介紹這本書:食農小學堂:從田裡到餐桌的食物小旅行
相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中
對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後
我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。
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博客來商品網址: 食農小學堂:從田裡到餐桌的食物小旅行
商品訊息:
食農小學堂:從田裡到餐桌的食物小旅行內容描述:
這本書的場景是在宜蘭縣員山鄉的深溝國小。我們將這一年來小朋友參與食農活動的點點滴滴,編印成適合兒童與家長一起學習的食農教育手冊。本書的第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程;第二篇則以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心,同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜;第三篇是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事,也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中,除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣,更是認識家鄉的風土與在地食材。而媽媽與阿嬤將家庭的味道帶到校園中,以在地食材烹調節氣米食與點心,媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶,這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作,維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉,知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。
現在就邀請你翻開這本書,打開農村的大門,走進傳統的節氣生活。從文字與照片中閱覽水稻的種作過程,用心靈來品嚐四季米食點心及媽媽們以當令菜蔬所烹調的季節美味。
食農小學堂:從田裡到餐桌的食物小旅行簡述:
作者: 陳怡如/文字, 黃進善/攝影
新功能介紹- 出版社:上旗文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/03/05
- 語言:繁體中文
看了商品的介紹,應該很想下手吧~
心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>食農小學堂:從田裡到餐桌的食物小旅行
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